นายศุภสัณห์ ศิลป์ชูศรี พาณิชย์จังหวัดแพร่ เชิญชวนนักชิม ไปชิมอาหารร้านอาหาร Thai SELECT (ไทย ซีเล็คท์) จังหวัดแพร่ อาหารที่เป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่นของคนเมืองแพร่ Thai SELECT เป็นตราสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ มอบให้กับร้านอาหารไทย และผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูป ที่ให้บริการและจำหน่ายอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนของการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับอาหารไทย

โดยร้านแรก คือร้านครัวไม้เมือง ตั้งอยู่บนถนนน้ำทอง-บายพาส ตำบลนาจักร อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ ซึ่งเป็นร้านอาหารไทยพื้นเมืองภาคเหนือที่มีรสชาติแบบดั้งเดิม เน้นอาหารภาคเหนือเป็นหลักเอกลักษณ์อาหารท้องถิ่น เมนูเด็ด หลามบอน ลาบหมู น้ำพริกหนุ่ม แกงผักหวานไข่มดแดง แกงแคตามฤดูกาล ลาบปลาเพี้ยะ บรรยากาศสบาย ตกแต่งตามเอกลักษณ์ภาคเหนือสุด เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น. ( 054-534600, 092-3546289 )

ร้านที่สอง บ้านม่อนนกยูง ตั้งอยู่เลขที่ 124/2 หมู่ 6 ตำบลช่อแฮ อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ ให้บริการอาหารพื้นเมือง และอาหารไทย สไตล์อาหารภาคเหนือ บรรยากาศธรรมชาติ โอบล้อมด้วยขุนเขา อยู่ด้านหลังวัดพระธาตุช่อแฮ เมนูเด็ด แกงฮังเลคากิ แกงส้มก้านตูนปลาคัง แกงคั่วหอยขม แกงคั่วเห็ดเผาะ ปลาม่อนนกยูง ปลาซ่อนหลามกระบอกไม้ไผ่ เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 – 21.00 น. ( 098-2695636 )

ร้านที่สาม ร้าน ณ บุรี ตั้งอยู่เลขที่ 15 ซอยคุ้มเดิม ตำบลในเวียง อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ ซึ่งเป็นร้านอาหารและร้านกาแฟ อาหารมีหลากสไตล์ อาหารเหนือรสดั้งเดิม อาหารภาคกลาง อาหารสไตล์ยุโรปมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ตั้งอยู่ใจกลางเมืองแพร่มี เรื่องราวเชื่อมโยงกับคุ้มวงศ์บุรี เมนูเด็ด ผัดไทย ณ บุรี สลัด ณ บุรี ลาบหมู ยำ ณ บุรี และเซ็ตอาหารเหนือ เปิดทุกวันเวลา10.30 – 22.00 น. เปิดบริการทุกวัน ( 093-2876677, 093-2876677)

ผู้สื่อข่าว : พิรุณพร แสงสร้อย ทีมข่าว สวท.แพร่
บรรณาธิการ : โชคชัชกาญ ราชฟู ผอ.สวท.แพร่
แหล่งที่มา : สวท.แพร่